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Paroles d’agrologues
Étiquette : Sol
Depuis l’appel à témoins lancé en avril 2013 sur le site du Museum National d’Histoire Naturelle, le Professeur Jean-Louis Justine a mis en place un site Internet dédié à la recherche et à la cartographie de ce ver tueur de lombrics. La carte mise en ligne permet de suivre le fruit d’une démarche associant lanceurs d’alertes et citoyens. (Cliché ci-contre : Troisième espèce de ver, nom inconnu, photos Jean-Lou Justine)
Voici le point de vue de Claude et Lydia Bourguignon et quelques propositions pour la terre et le sol, en décalage avec les pratiques actuelles. Le débat est a priori sans fin… : Pourrait-on produire autant ?, Pourrait-on nourrir la planète ?, et accessoirement, Pourrait-on conserver un « Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire » ? (1).
Sophie Clairet
Image du haut : Couverture du rapport de la FAO sur le gaspillage alimentaire.
Note
(1) « Le volume total de nourriture perdue ou gaspillée chaque année est équivalent à plus de la moitié de la production céréalière mondiale (2,3 milliards de tonnes en 2009-2010). », FAO.
Pour aller plus loin
– Laboratoire Analyses Microbiologiques Sols (LAMS)
– FAO, Global food losses and food waste, FAO, Rome, 2011, en ligne à http://www.fao.org/news/story/fr/item/74312/icode/